Spis treści
Chleb bananowy Franka
Przepyszny Chlebek bananowy przepisu Dawida
To się przyda
- Forma jak do pieczenia chleba (300x120x80)
- Mikser aby połączyć składniki
- Blender / ubijaczka do ziemniaków / widelec, aby rozgnieść banany
Składniki
| Nazwa | Ilość | Jednostka | Uwagi |
|---|---|---|---|
| Banan duży dojrzały | 5 | szt. | |
| Jajko | 1 | szt. | |
| Cukier | 1/2 | szklanka | |
| Ekstrat z wanilii | 1 | łyżeczka | |
| Masło / Margaryna | 80…90 | g | Około 3 łyżki |
| Mąka tortowa | 2 | szklanki | |
| Soda oczyszczona | 1 | łyżeczka |
Przygotowanie
- Banany połamać (przeciąć) w kawałki odrywając końcówki
- Wrzucić banany do miski
- Dodać jajko, ekstrakt z wanilii oraz masło / margarynę
- Ustawiać piekarnik na 170…180°C z termoobiegiem
- Zmiksować składki
- Dodać mąkę z sodą oczyszczoną
- Ponownie wymieszać
- Wyłożyć formę papierem do pieczenia
- Przełożyć ciasto do formy
- Włożyć formę z ciastem do piekarnika i piec przez 1h