Ciasto jabłkowo orzechowe - Wiewiórka
To się przyda
- Mikser
- Forma do pieczenia
- Patyczek (do sprawdzenia wypieczenia ciasta)
- Nóż do obrania jabłek lub obieraczka
- Nóż do pokrojenia jabłek lub maszynka do rozdrobnienia jabłek
- Miska w której będzie można zmieszać wszystkie składniki
Składniki
| Nazwa | Ilość | Jednostka | Uwagi |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 300 | g | To są około dwie szklanki |
| Proszek do pieczenia | 2 | łyżeczka | |
| Cynamon | 1 | łyżeczka | |
| Jabłko | 4 | szt. | Około 800g |
| Olej rzepakowy | 125 | ml. | Około 1/2 szklanki |
| Jajko roz. M | 4 | szt. | |
| Cukier | 200 | g | Około 1 szklanka |
| Orzech włoski | 100 | g | Około 1 szklanka lub 1/2 szklanki orzechów i 1/2 szklanki rodzynek |
Przygotowanie
- Ustaw piekarnik na 180°C
- Przygotuj jabłka
- Umyj
- Obierz
- Potnij jabłka w drobną kostkę
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce
- Przygotowaną masę przelej na blachę
- Włóż blachę do piekarnika
- Piecz przez 40 min od czasu do czasu sprawdzając patyczkiem, czy ciasto się już do patyczka nie przykleja