Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| Nowa wersja | Poprzednia wersja | ||
| recipes:ciasto-z-mascarpone [2022/11/22 09:06] – utworzono rakso | recipes:ciasto-z-mascarpone [2023/11/15 19:08] (aktualna) – rakso | ||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | ====== Ciasto z mascarpone ====== | ||
| + | |||
| + | {{htmlmetatags> | ||
| + | metatag-robots=() | ||
| + | metatag-keywords=(ciasto, | ||
| + | metatag-description=(Pyszne ciasto czekoladowe) | ||
| + | metatag-media-og: | ||
| + | metatag-og: | ||
| + | metatag-og: | ||
| + | }} | ||
| + | |||
| + | {{https:// | ||
| + | |||
| + | [[recipes: | ||
| + | |||
| + | |||
| + | * Czas przygotowania: | ||
| + | * Czas pieczenia ciasta: **1 godzina** | ||
| + | * Liczba porcji: **2100 g ciasta** | ||
| + | * Kaloryczność: | ||
| + | |||
| + | ===== To się przyda ===== | ||
| + | |||
| + | * Mikser | ||
| + | * Forma do pieczenia | ||
| + | * Patyczek (do sprawdzenia wypieczenia ciasta) | ||
| + | * Nóż do obrania jabłek lub obieraczka | ||
| + | * Nóż do pokrojenia jabłek lub maszynka do rozdrobnienia jabłek | ||
| + | * Miska w której będzie można zmieszać wszystkie składniki | ||
| + | |||
| + | ===== Składniki ===== | ||
| + | |||
| + | Składniki na czekoladowe ciasto | ||
| + | |||
| + | ^ Nazwa ^ Ilość | ||
| + | | Mąka pszenna | ||
| + | | Cukier | ||
| + | | Olej | 160 | g | To jest około 3/4 szklanki. | ||
| + | | Woda | 125 | ml | Czyli 1.5 szklanki. | ||
| + | | Ciemne kakao | 3 | łyżki | ||
| + | | Jajko (duże) | ||
| + | | Cukier | ||
| + | | Proszek do pieczenia | ||
| + | | Soda oczyszczona | ||
| + | |||
| + | |||
| + | Składniki na krem z mascarpone | ||
| + | |||
| + | ^ Nazwa ^ Ilość | ||
| + | | Serek mascarpone | ||
| + | | Śmietanka kremówka 30% | 400 | g | To jest około 1.5 szklanki. | ||
| + | | Cukier wanilinowy | ||
| + | | Cukier puder | 100 | g | Około 4 pełne łyżki. | ||
| + | | Śmietan fix | 2 | saszetki | ||
| + | |||
| + | Składniki na czekoladową polewę | ||
| + | |||
| + | ^ Nazwa ^ Ilość | ||
| + | | Gorzka czekolada 60% | 100 | ||
| + | | Mleczna czekolada | ||
| + | | Śmietanka kremówka 30% | 100 | g | | | ||
| + | |||
| + | ===== Przygotowanie ===== | ||
| + | |||
| + | |||
| + | | ||
| https:// | https:// | ||