Przepis Kamila na domowe bułki

• Robot kuchenny
• Piekarnik nagrzany do 200°C

• 20g świeżych drożdży
• 200ml letniej wody
• 100ml mleka
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka masła
• 500g mąki

1. Do pojemnika włożyć:
   1. Drożdże
   2. Wodę
   3. Mleko
2. Całość wymieszać
3. Dodać:
   1. Sól
   2. Miód
   3. Masło
   4. Mąkę
4. Całość zagnieść
5. Odstawić do wyrośnięcia na 30 min
6. Uformować bułki
7. Włożyć do piekarnika na 25 min

Ja użyłem robota kuchennego do przygotowania tego. Do pojemnika miksującego włożyłem rozkruszone drożdże (20 g świeżych) , wlałem 200 ml letniej wody oraz 100 ml mleka.Rozczyn wymieszałem , żeby wszystko się rozpuściło. Dodałem 2 łyżeczki soli, łyżkę miodu, łyżkę masła, 500g mąki i zagniatalem Potem zostawiłem do wyrośnięcia na 30 min Zdjęcie profilowe pzdr600 Potem uformowałem bułki i do piekarnika na 25 min